Des Alpes Interlaken - Restaurant & Bar

Höheweg 115 3800 Interlaken Tel: +41 33 828 81 81
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Speisekarte (welcome home - Menue)

Tagesmenü

Tagesmenü Mittag 20.9.2024
Kartoffelsuppe oder Salat
***
Fish and sweet Potato Chips mit Sauerrahm
19,50 SFr.
Veggi Menü Mittag 20.9.2024
Kartoffelsuppe oder Salat
***
Gemüseschnitzel and sweet Potato Chips mit Sauerrahm
19,50 SFr.

Sommerkarte

Special zur Fussball EM Sommer 2024
Melone mit Rohschinken
Vorspeise18,50 SFr.
Hauptgang25,50 SFr.
Rindstartar mit Toast Brot, Klassisch
70 Gramm
19,50 SFr.
Mit Interlakner Whisky21,50 SFr.
Rindstartar mit Toast Brot, Klassisch
140 Gramm
29,50 SFr.
Mit Interlakner Whisky31,50 SFr.
Kopfsalat mit Radieschen und Frühlingszwiebeln
Vorspeise
9,50 SFr.
Gemischter Salat mit Kernen und Croutons
Vorspeise11,50 SFr.
Hauptspeise18,50 SFr.
Cesar Salat, Kräutercroutons, Kapern, Parmesan
Vorspeise
14,50 SFr.
mit grilliertem Poulet5,50 SFr.
mit Planted Chicken7,50 SFr.
Cesar Salat, Kräutercroutons, Kapern, Parmesan
Hauptspeise
20,50 SFr.
mit grilliertem Poulet7,50 SFr.
mit Planted Chicken9,00 SFr.
Fondue, Oberländer Käsemischung, Hausbrot
pro Person

Fondue ist auch ohne Alkohol erhältlich
26,00 SFr.
Früh-Kartoffeln und Essiggemüse5,00 SFr.
Spaghetti Bolognese
24,00 SFr.
Spaghetti Waterfront
mit Crevetten und Jakobsmuscheln an leichter grüner Curryrahmsauce
31,00 SFr.

BBQ und mehr

BBQ Ribs
32,50 SFr.
Bauernbratwurst
26,00 SFr.
Entrecôte mit Kräuterbutter (250 gr)
45,00 SFr.
Metzger Schweinekotelett mit Kräuterbutter (300 gr)
30,00 SFr.
Lammkoteletts mit Kräuterbutter (300 gr)
43,00 SFr.
Paniertes Schweinsschnitzel
28,00 SFr.
Poulet Cordon-Bleu, mit Bergkäse & Zigeunerschinken
29,00 SFr.
Serviert mit Ofenkartoffel und Sauerrahmsauce oder als Fitnessteller oder mit Pommes
Fish & Chips
Tartat Sauce
26,00 SFr.
erner Oberland Rösti mit Speck, Spiegelei und Raclette Käse
25,00 SFr.
Rindsburger Klassisch
Rindfleisch, Speck, Raclettekäse, rote Zwiebeln, Tomate, Essiggurke, BBQ Sauce, Pommes
25,50 SFr.
Veggie Burger
Quinoa Burger hausgemacht, Zwiebeln, Tomate, Ruccola, Knoblauchmayonnaise, Pommes
24,50 SFr.
Lamm Burger mit Brie, Chutney, Zwiebel Confit, BBQ Sauce, Pommes
25,50 SFr.
Club Sandwich mit Poulet Brust, Speck, Spiegelei, Pommes
25,50 SFr.
Informationen
Für Allergien wenden sie sich bitte an unser Servicepersonal
Gerichte zum Teilen kosten CHF 5.00 mehr
Fleischdeklarationen sind im Reusturant ausgehängt

Dessert

Toblerone Mousse
9,50 SFr.
Warmes Schockoladenküchlein
11,50 SFr.
Panna Cotta
9,50 SFr.
Coupe Vermicelles
10,50 SFr.
Coupe Nesselrode
12,50 SFr.

Getränke

Special zur Fussball EM Sommer 2024
Sinalco Cola
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Sinalco Cola Zero
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Elmer Citro
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Elmer Mineral ohne
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Elmer Mineral mit
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Ramseier Apfelschorle
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Ramseier Eistee
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Rivella Rot / Blau
5,00 SFr.
Sinalco Orange
5,00 SFr.
Sanbitter 1dl Fl.
5,00 SFr.
Thomas Henry 2dl
Tonic | Bitter Lemon | Ginger Ale | Ginnger Beer | Grapefruit
4,80 SFr.
Tafelwasser 1.5L
6,00 SFr.
Tee
Schwarztee | Kamille
Verveine | Hagebutten
Minze | Fenchel |Früchte
Lindenblüte | Grüntee
4,40 SFr.
Espresso
4,40 SFr.
Espresso Macchiato
4,60 SFr.
Doppio
5,60 SFr.
Ristretto
4,40 SFr.
Kaffee
4,40 SFr.
Americano
4,40 SFr.
Schale
4,60 SFr.
Latte Macchiato
5,20 SFr.
Cappuccino
5,20 SFr.
Kaffee Fertig 45%
6,20 SFr.
Kaffee Luz 40%
6,20 SFr.
Baileys Kaffee 1 7%
7,50 SFr.
Amaretto Kaffee 28%
7,50 SFr.
Apfelpunsch
4,50 SFr.
Heisse Ovomaltine
5,50 SFr.
Hot Chocolate
5,50 SFr.
Rahm Zuschlag
1,00 SFr.
Vanille | Haselnuss Karamel
0,50 SFr.