Des Alpes Interlaken - Restaurant & Bar

Höheweg 115 3800 Interlaken Tel: +41 33 828 81 81
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Speisekarte (welcome home - Menue)

Tagesmenü

Tagesspezialität
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salat
19,50 SFr.
Vegetarische Tagesspezialität
Paniertes Blumenkohl/Käse Schnitzel mit Pommes und Salat
19,50 SFr.

Frühstück

2x Spiegelei mit Toast und Butter
9,00 SFr.
mit Speck2,00 SFr.
2x Rührei mit Toast und Butter
9,00 SFr.
mit Speck2,00 SFr.
Bagel mit Cream Cheese
7,00 SFr.
Frühstück Bagel mit Rührei
11,00 SFr.
Schinken-Käse Toast
7,50 SFr.
Gipfeli
2,00 SFr.
mit Butter & Konitüre1,50 SFr.
Kleiner Kuchen
4,50 SFr.
Grosser Kuchen
6,50 SFr.

Wildkarte

Nüsslisalat mit Ei & Speck
14,50 SFr.
Pilzpastetli mit Spätzli und Rotkraut
22,50 SFr.
Wildburger mit Spätzli oder Pommes
27,00 SFr.
Hirschpfeffer mit Spätzli
Rotkraut, Marroni, Champignons, Speck & Silberzwiebeln
32,50 SFr.
Rehschnitzel an Jägerrahmsauce
mit Spätzli Rotkraut, Marroni, Champignons, Speck & Silberzwiebeln
38,50 SFr.
Apfelstrudel mit Vanillesauce
12,50 SFr.
Kleines Vermicelle
10,50 SFr.
Coupe Neselrode
12,50 SFr.
Zimtglace mit warmem Zwetschgenkompott
12,50 SFr.

Sommerkarte

Special zur Fussball EM Sommer 2024
Melone mit Rohschinken
Vorspeise18,50 SFr.
Hauptgang25,50 SFr.
Rindstartar mit Toast Brot, Klassisch
140 Gramm
29,50 SFr.
Mit Interlakner Whisky31,50 SFr.
Kopfsalat mit Radieschen und Frühlingszwiebeln
Vorspeise
9,50 SFr.
Gemischter Salat mit Kernen und Croutons
Vorspeise11,50 SFr.
Hauptspeise18,50 SFr.
Cesar Salat, Kräutercroutons, Kapern, Parmesan
Vorspeise
14,50 SFr.
Hauptgang20,50 SFr.
Fondue, Oberländer Käsemischung, Hausbrot
pro Person

Fondue ist auch ohne Alkohol erhältlich
26,00 SFr.
Früh-Kartoffeln und Essiggemüse5,00 SFr.
Spaghetti Bolognese
24,00 SFr.
Spaghetti Waterfront
mit Crevetten und Jakobsmuscheln an leichter grüner Curryrahmsauce
32,00 SFr.
Lachssteak
Reis, Saisonales Gemüse, Dillsauce
34,00 SFr.
Spaghetti Carbonara
24,00 SFr.

BBQ und mehr

BBQ Ribs
32,50 SFr.
Bauernbratwurst
26,00 SFr.
Entrecôte mit Kräuterbutter (250 gr)
45,00 SFr.
Metzger Schweinekotelett mit Kräuterbutter (300 gr)
31,00 SFr.
Lammkoteletts mit Kräuterbutter (300 gr)
43,00 SFr.
Paniertes Schweinsschnitzel
29,00 SFr.
Poulet Cordon-Bleu, mit Bergkäse & Zigeunerschinken
31,50 SFr.
Serviert mit Ofenkartoffel und Sauerrahmsauce oder als Fitnessteller oder mit Pommes
Fish & Chips
Tartat Sauce
28,00 SFr.
erner Oberland Rösti mit Speck, Spiegelei und Raclette Käse
26,00 SFr.
Rindsburger Klassisch
Rindfleisch, Speck, Raclettekäse, rote Zwiebeln, Tomate, Essiggurke, BBQ Sauce, Pommes
26,00 SFr.
Veggie Burger
Quinoa Burger hausgemacht, Zwiebeln, Tomate, Ruccola, Knoblauchmayonnaise, Pommes
26,00 SFr.
Lamm Burger mit Brie, Chutney, Zwiebel Confit, BBQ Sauce, Pommes
26,00 SFr.
Chicken Breast Burger, Salat, Tomaten, Süss-Sauer Sauce
26,00 SFr.
Informationen
Für Allergien wenden sie sich bitte an unser Servicepersonal
Gerichte zum Teilen kosten CHF 5.00 mehr
Fleischdeklarationen sind im Reusturant ausgehängt

Dessert

Toblerone Mousse
9,50 SFr.
Warmes Schockoladenküchlein
11,50 SFr.
Warmes Schokoladenküchlein
mit Vanille Glace
11,50 SFr.

Getränke

Special zur Fussball EM Sommer 2024
Sinalco Cola
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Sinalco Cola Zero
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Elmer Citro
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Elmer Mineral ohne
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Elmer Mineral mit
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Ramseier Apfelschorle
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Ramseier Eistee
3dl4,20 SFr.
5dl5,50 SFr.
Rivella Rot / Blau
5,00 SFr.
Sinalco Orange
5,00 SFr.
Sanbitter 1dl Fl.
5,00 SFr.
Thomas Henry 2dl
Tonic | Bitter Lemon | Ginger Ale | Ginnger Beer | Grapefruit
4,80 SFr.
Tafelwasser 1.5L
6,00 SFr.
Tee
Schwarztee | Kamille
Verveine | Hagebutten
Minze | Fenchel |Früchte
Lindenblüte | Grüntee
4,40 SFr.
Espresso
4,40 SFr.
Espresso Macchiato
4,60 SFr.
Doppio
5,60 SFr.
Ristretto
4,40 SFr.
Kaffee
4,40 SFr.
Americano
4,40 SFr.
Schale
4,60 SFr.
Latte Macchiato
5,20 SFr.
Cappuccino
5,20 SFr.
Kaffee Fertig 45%
6,20 SFr.
Kaffee Luz 40%
6,20 SFr.
Baileys Kaffee 1 7%
7,50 SFr.
Amaretto Kaffee 28%
7,50 SFr.
Apfelpunsch
4,50 SFr.
Heisse Ovomaltine
5,50 SFr.
Hot Chocolate
5,50 SFr.
Rahm Zuschlag
1,00 SFr.
Vanille | Haselnuss Karamel
0,50 SFr.